De Juglans regia is de Latijnse benaming voor de walnootboom. In de mythologie heeft deze boom vele betekenissen. Als symbool voor vruchtbaarheid en vleselijke lusten is het in vele oude culturen al meer dan 2000 jaar oud. Ook In het Hooglied van Salamo wordt er naar verwezen: “Naar de notenhof daalde ik af om te zien naar de bloesems in het dal”.